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Fêté en Église le 17 mai

Pascal Baylon naquit en Espagne un jour de Pâques, le 17 mai 1540, d'humbles cultivateurs profondément chrétiens. Dès ses premières années, sa mère qui le menait fréquemment à l'église, lui apprit à adorer Jésus présent dans l'Eucharistie. Un jour qu'il était disparu de la maison, ses parents le retrouvèrent à l'église, le plus proche possible du tabernacle. Cette ardente dévotion à l'Eucharistie devait constituer le trait distinctif de sa foi.

Dès qu'il fut en âge de pouvoir rendre service, son père le plaça comme berger chez un riche propriétaire. Tout en gardant les moutons, il se plongeait avec délices dans la prière silencieuse qui lui donnait le désir de se consacrer à Dieu. Le petit Pascal se plaisait surtout à réciter le Notre Père.

Quoique pauvre, il trouvait le moyen de faire l'aumône en donnant une partie de sa nourriture à ceux qui en avaient besoin. Le maître chez qui ses parents l'avaient placé voulait le faire héritier de tous ses biens, mais Pascal refusa ; il ne voulait pas que les biens de la terre ne le détournent des biens du ciel.

À cause de son manque d'instruction, Pascal Baylon ne fut pas accepté dans la vie religieuse. Devant ce refus, il trouva le moyen de se faire berger près du couvent pour participer aux offices, au moins de loin, quand sonnait la cloche. Finalement, à 20 ans, il put entrer comme frère convers chez les Franciscains et il y remplit la tâche de portier. Il rayonnait par son amabilité et sa douceur envers tous ceux qui se présentaient à la porte du couvent.

Beaucoup de gens venaient à la porterie du monastère pour lui demander conseil. Les prédicateurs qui le rencontraient disaient que sa théologie était celle du cœur et non pas celle d'un intellectuel. Frère Pascal puisait sa force dans l'Eucharistie.

Au cours d'une mission en France, déchirée par les guerres de religion, Pascal Baylon fut maltraité à plusieurs reprises par des Huguenots qui ne croyaient pas en la présence réelle de Jésus dans le Saint Sacrement.

Pascal est célèbre par sa dévotion à la Sainte Eucharistie. Il passait de longues heures en adoration silencieuse devant le Tabernacle. Quand il ne pouvait être de corps devant le Très Saint-Sacrement, il s’y rendait ordinairement en esprit.

Après une courte maladie, Pascal Baylon s’endormit dans le Seigneur un dimanche de Pentecôte, le 17 mai 1592. Pendant la Messe de ses funérailles, on vit ses yeux s'ouvrir deux fois, à l'élévation de l'hostie et du calice et après sa mort, les miracles se multiplièrent sur sa tombe. En 1897, Léon XIII l'a déclaré Patron des Congrès eucharistiques.